3 مشترك

دجاج روعة (البيك)

Admin: Admin; عدد المساهمات : 83
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 28
الموقع : بنات وبس

مساهمة رقم 1

دجاج روعة (البيك)

مُساهمة من طرف Admin السبت أغسطس 28, 2010 1:02 pm

وصفة شهية جدا ويحبها الصغار كثيرا
المقادير
دجاجة واحدة كبيرة
حبة طماطم واحدة
3 معلقة صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
بهارات ( كارى+ كركم+ جبة حبهان وحدة +ورق لورا + اذا حبيتى اضيفى جوزة الطيب)
1 فلفل احمر او اخضر
2بيضة
دقيق بقسماط (او فيجيتاروالافضل)

الطريقة
نغسل الدجاج وتقطعة قطع متوسطة الحجم
يطهى الدجاج على البخار مع البهارات (نحتاج البهارات مرتين)
بعد ما ينضج يتبل الدجاج مع الصلصة والطماطم المقطعة ومنزوعة القشرة والفلفل الاحمر والبهارات والملح والفلفل الاسوديترك حوالى نصف ساعة
نحضر الزيت الساخن ونرب البيض والفيجيتار وتقلية
ويقدم ساخن
ملحوظة نستخدم جميع اليهارات فى الطهى على البخاراما التتبيل نستخدم الكارى والكركم وجوزة الطيب)
من وصفاتى
دجاج روعة (البيك) 310054_114h5