طبعا معظمنا ما يسمع عنها انا لم اجربها لكنى اشهر انها لذيدة
المقادير
400 جم من الطماطم الصغيرة
• 50 مل من الخل الأبيض
• 20 جم من الملح
• 4 فصوص كاملة من الثوم
• 20 جم من الفلفل الحار الطازج
• 20 جم من حبوب الكمون
• 25 مل من عصير الليمون
الطريقة
تخلط جميع المكونات وتحفظ في برطمان محكم الغلق
• يوضع البرطمان في البراد عدة أيام حتى الحصول على درجة التخليل المطلوبة
طبعا الطماطم مغسولة كاملة
المقادير
400 جم من الطماطم الصغيرة
• 50 مل من الخل الأبيض
• 20 جم من الملح
• 4 فصوص كاملة من الثوم
• 20 جم من الفلفل الحار الطازج
• 20 جم من حبوب الكمون
• 25 مل من عصير الليمون
الطريقة
تخلط جميع المكونات وتحفظ في برطمان محكم الغلق
• يوضع البرطمان في البراد عدة أيام حتى الحصول على درجة التخليل المطلوبة
طبعا الطماطم مغسولة كاملة